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2010-03-20 20:24 | カテゴリ:買い物メモ
ジャンル:海外情報 テーマ:ドイツ
studentenfutter.jpg


こちらも何か、ドイツに住んでいる人にとっては「今更」な感じも
なくはない食べ物なのですが…。

その名も Studentenfutter 、直訳すると「学生のえさ」でございます。

実はわが家、夫も私もドイツの大学に通っていたことがあるというのに
このシュトゥデンテンフッターのデビュー(って、なんじゃそれ。)は
かなり遅く、実際に食べるようになったのはつい先頃のことです。

この「学生のえさ」、ドイツでは非常にポピュラーな食べ物らしく、
それこそ dmでも、近所のスーパーでも、大抵どこでも売られています。
(ちなみに上の写真は、スーパーALDIで買ったもの。)


肝心の内容物はと申しますと、各種ナッツ類ドライフルーツ
メインです。

メーカーによって、入っている物は多少異なりますが、それでも大体、
ナッツ類では 胡桃(Walnuss)、カシューナッツ(Caschewkerne)ヘーゼルナッツ(Haselnuss)、アーモンド(Mandel)、
さらに日本ではあまり馴染みのない、大きなブラジルナッツ(Paranuss)

そしてドライフルーツからは、何といっても干しブドウ(Rosinen,
Sultaninen)が欠かせません。

さらにスーパーALDIの場合は、上の写真右側、
青いパッケージのノーマルタイプに加え、オレンジのパッケージの
「エキゾティック(Exotic)」なるものもあり、
そちらにはココナッツやらドライバナナやらも入っております。


このシュトゥデンテンフッター、その名の通り、ちょっと小腹が空いた時
何か頭脳労働をする時などに食べるにはもってこいらしい。

というのも、ナッツ類やドライフルーツは、植物繊維が豊富なだけでなく、
ミネラルやビタミン、鉄分、カルシウムなど、とにかく栄養価が高いそう。
顎をしっかり使って食べなければならないし、作業をする際には
集中力や作業効率のアップが見込めるとか。

いずれにしても、何かしながらでも手軽に素早くつまめるというのは
とっても有り難いですよね。

空腹なところに、いきなりどかん!と食べてしまうと胃に負担が
かかりますが、そういう時にはとりあえずこれを少しつまんで、
それから食事の支度にとりかかる、なんていうことも
わが家ではよくあります。
血糖値を急激にではなく、ゆるゆると上げるという意味でも
これは良いようです。)


なんだかこれをポリポリポリポリ…と食べていると、
自分がリスにでもなったような気がして、まさに「えさ!」な気分。

でも、おつまみ用のナッツのように何かしっかり味が付いているわけでは
ないので、あまり飽きがこないし、食べ過ぎにさえ気をつければ
健康にも良さそうなので、なかなか気に入っています☆


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但しナッツ類は、しっかり噛んで食べないと消化に悪いそうです。
良質な脂肪が多く含まれているとはいえ、カロリーは高いので、
食べ過ぎにはくれぐれもご注意を!

とはいえ、ナッツ類やドライフルーツが安いドイツ、この機会に
しっかり摂取しておきたいと思います♪





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